거북이, 죽은 후 먹으면 위험할 수 있다!

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알아보자 :: 거북이, 죽은 후 먹으면 위험할 수 있다!

거북이, 죽은 후 먹으면 위험할 수 있다

 

거북이는 우리에게 친숙한 동물이며, 오랜 시간 동안 사람들에게 사랑받아 왔습니다. 하지만 최근 거북이를 먹으면 위험할 수 있다는 주장이 제기되고 있어요. 과연 사실일까요?

 

 

죽은 지 얼마 안 된 거북이를 먹으면 식중독, 알레르기 반응, 심지어 탈진과 쇼크까지 일으킬 수 있다는 충격적인 사실

 

 

●  거북이는 일반적으로 죽은 지 3시간 후에는 먹지 않는 것이 좋다. 왜냐하면 죽은 거북이는 자가분해효소가 함유되어 있어 다른 동물보다 자가분해 속도가 빠르고 부패하기 쉬우며, 아미노산이 분해되어 독성 물질이 나타나 식중독을 일으킬 수 있기 때문이예요.

 

 

●  이런 사실을 처음 알게 되었는데, 정말 놀랍습니다. 또한, 거북이 살에는 히스티딘이라는 물질이 많이 함유되어 있어 분해 후 히스타민을 생성하여 알레르기 반응을 일으킬 수 있으며, 심한 경우 탈진, 쇼크 등의 증상까지 나타날 수 있다는 사실도 알게 되었다. 이렇게 위험한 줄은 몰랐네요.

 

 

●  하지만 일상생활에서 먹는 거북이는 어느 정도 좋은 점도 있어요. 거북이에는 콜라겐이 다량 함유되어 있어 피부의 탄력을 증가시키고 미용과 영양을 보조하는 역할을 하고요. 또한, 특정 불포화 지방산이 포함되어 있어 세포 생존력을 향상시키고, 비타민은 칼슘 보충, 골다공증 예방, 면역력 향상, 항바이러스 능력 향상, 내분비 조절에 효과적이예요. 하지만 위에 언급한 위험성을 고려했을 때, 이러한 긍정적인 효과만으로는 거북이를 먹는 것을 정당화하기 어렵습니다.

 

 

●  개인적으로는 건강과 안전을 위해 죽은 거북이는 먹지 않는 것을 추천해용. 혹시라도 거북이를 먹고 싶다면, 반드시 숙련된 전문가가 조리한 안전한 거북이만 먹도록 주의해야 하고요.

 

 

●  거북이는 죽은 후 절대 먹지 않도록 주의해야 하고요. 죽은 지 얼마 안 된 거북이를 섭취하면 식중독, 알레르기 반응, 심지어 탈진과 쇼크까지 일으킬 수 있다는 충격적인 사실을 기억해야 하고요. 저는 개인적으로 거북이를 사랑하는 사람이라서, 이런 사실을 알게 되어 매우 안타깝습니다.

 

 

●  따라서 우리는 건강과 안전을 위해 죽은 거북이는 절대 먹지 않도록 하고, 주변 사람들에게도 이 사실을 알려야 하고요. 또한, 혹시라도 거북이를 먹고 싶다면 반드시 숙련된 전문가가 조리한 안전한 거북이만 먹도록 주의해야 하고요.

 

 

●  거북이는 살아있는 동안 아름답게 키우고 사랑하는 것이 가장 중요하다는 것을 다시 한번 기억해야 하고요.

 

 

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